top_mat

 

 

 

Restaurang Ekologen

Lunch: mån-fre 11.30 - 12.45

Fika: mån-tor 14.30 - 15.15

Middag: mån-tor 16.30 - 17.00

 

VECKA: 48 2020

Följande ingår: varmrätt, salladsbuffé, hårt bröd, smör, dryck, frukt och kaffe

Måndag
Lunch: Pasta Carbonara
Middag: Korvstroganoff alá Forsell

Vegetariskt
Lunch: Pasta med parmesan och spenatsås
Middag: Vegetarisk korv alà Forsell

Tisdag
Lunch:Chilifisk på sej serveras med ris
Middag: Fajitas på fläsk med tillbehör

Vegetariskt
Lunch: Chiligryta med soja och grönsaker serveras med ris
Middag: Vegetariska fajitas med tillbehör 


Onsdag
Lunch: Mustig viltgryta med bacon och champinjoner serveras med potatismos
Middag: Fish and chips med aioli ärtor och citron

Vegetariskt
Lunch:Fyllda paprikor med yoghurtsås
Middag: Tempurafriterade grönsaker med pommes aioli och ärtor

Torsdag
Lunch: Gulaschsoppa med vispad creme fraiche och hembakat bröd
Middag: Pannbiff med pepparsås och rostad potatis 

Vegetariskt
Lunch: Vegetarisk gulaschsoppa med vispad creme fraiche och hembakat bröd
Middag: Vegbiffar med pepparsås och rostad potatis

Fredag

Kryddstekt lamm med vitlök och rosmarinsås serveras med rotfruktsgratäng och brysselkål
Vegetariskt: Rödbetsbiffar med solrosfrön och spiskummin serveras med rotfruktsgratäng 

Smaklig måltid!

Reservation för ändringar.
En KRAV-märkt rätt består till största delen av ekologiska KRAV-godkända råvaror. För att få använda KRAV-märket i menyn är skolrestaurangen kontrollerad av KRAV.