matsedel_top

 

 

 

Restaurang Ekologen

Lunch: mån-fre 11.30 - 12.45

Fika: mån-tor 14.30 - 15.15

Middag: mån-tor 16.30 - 17.00

 

VECKA: 3 2019

Följande ingår: varmrätt, salladsbuffé, hårt bröd, smör, dryck, frukt och kaffe

Måndag
Älgstek med syrad lök, enbär och svampsås, lingon, kokt potatis
Veg: Kikärtsbiffar med svampsås, lingon, kokt potatis
Middag: Tunnbrödsrulle med choritzo, gurkmajonnäs,rostad lök, mos

Tisdag
Torsk i Chili och kokossås toppad med lime och rostad kokos serveras med ris
Veg: Tofu och svamp i chili och kokossås toppad med rostad kokos och lime
Middag: Revbensspjäll med bbq sås, rostad potatis och Chilimajonnäs

Onsdag
Kalops med  rödbetor och kokt potatis
Veg: Lins och rödbetsgryta med getostcreme
Middag: Pasta med ost och skinksås

Torsdag
Gulaschsoppa med creme fraiche och hembakat bröd
Veg: Vegetarisk gulaschsoppa med hembakat bröd
Middag: Köttbullar med gräddsås, lingon,gurka, kokt potatis

Fredag
Pulled beef med het coleslaw rostade rotfrukter och tomatsås
Veg: Pulled oumph med het coleslaw rostade rotfrukter och tomatsås

Smaklig måltid!


Reservation för ändringar.
En KRAV-märkt rätt består till största delen av ekologiska KRAV-godkända råvaror. För att få använda KRAV-märket i menyn är skolrestaurangen kontrollerad av KRAV.